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主题: 电脑下注游戏特色美食:二郎坪豆腐,传统工艺出美味!

  • 智商╮偏d1。
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  • 阅读:2408
  • 回复:1
  • 发表于:2018/12/18 8:16:22
  1. 楼主
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旋乾磨上流琼液,煮月档中滚雪花,豆腐的营养和牛奶差不多

味道鲜美,药用价值非常高

寒冷的冬天,来份软软的豆腐,暖暖的,很贴心~

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电脑下注游戏豆腐最出名的当属二郎坪豆腐,豆腐选料严格,加工精细豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。

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二郎坪豆腐为什么这么好吃?是因为它独特的制作工艺,总共分三步:

一、山泉水泡豆。在豆腐制作之初,使用富含对人体有益的矿物质以及多种微量元素的优质的山泉水,加上高海拔、无污然、生长季节长的黄豆进行泡制,造就二郎坪豆腐不可模拟或复制的特色。正是这一特点使得豆腐口感更好、更加鲜美、同时营养更加丰富。

二、石磨磨浆。因二郎坪山地以及泉水较多,使得二郎坪各种优质的水磨石甚多,将这种水磨石制作成碾磨豆子的石磨,由于石磨的温度较低,在碾磨豆子的过程中不会破坏豆子内的营养成分,不改变其醇正的口感。从而有效的保证了二郎坪豆腐的营养现代化的生产流程,使其生产过程自动化,使其质量更加稳定,且干净卫生。

三、石板压榨。压力大,压榨时间长,出品率低,但豆腐口感劲道,久炖不烂,耐嚼爽口。

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豆腐

据中医记载,豆制品中的经典产品——豆腐,色白,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴,还具有清洁肠胃等功能,无论男女老少多食皆有益处。

走进豆腐坊,不时有淡淡的豆香飘来,大锅,案板,豆腐木套......这些传统的豆腐制作工具虽然略有些陈旧,却依旧干净整洁。

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二郎坪豆腐到如今依旧保留着传统的手工做法。每天要做三、四锅,一锅豆腐就要四个多小时,当我问道为什么不用机器来制作的时候,老板说,虽然机器省力气,但是却少了地地道道的豆腐味道,用老手艺做出来的豆腐才正宗。

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早餐你可以在二郎坪镇集市上买到豆腐

切上一块豆腐

浇上一点蒜汁

再喝上一杯豆浆

妥妥的养生饭局

豆腐吃法多种多样

做的好吃的豆腐简直要比肉还美味

家常豆腐

1、准备菠菜一小把,二郎坪豆腐一块。

2、豆腐切块

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3、炒锅放少许油加热,放入切好的豆腐块,放入菠菜,放入一小勺盐。

4、最后加入适量的水,炒熟后出锅盛盘即可。

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小编再列举几样豆腐做的菜

1、家常麻婆豆腐

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2、香葱煎豆腐

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3、肉末烧豆腐

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4、白菜豆腐锅

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豆腐味道平淡

代表着人们平平淡淡的生活

豆腐的价值不仅仅是营养和健康

也是人们生活的见证者

尝遍电脑下注游戏美味

二郎坪豆腐绝对是您餐桌上一道靓丽风景

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  • 千选传媒
  • 发表于:2018/12/19 15:55:32
  1. 沙发
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